あれこれ

秋から冬にかけて、名古屋の街ではひつまぶしや味噌煮込みを求めて行列ができる季節になります。「名古屋めしを食べ尽くした」と感じているグルメ好きな方ほど、こんな声をいただくことがあります。「もう有名どころは一通り行ったんですよね。次はどこへ行け...

「食べログの上位店はもう行き尽くした」「みんなが知っている店じゃなくて、自分だけが知っている一軒を見つけたい」「名古屋在住なのに、地元の本当においしいものをちゃんと知らないかもしれない」——そんなことを、ふと思ったことはありませんか。202...

結論からお伝えします。名古屋の週末ランチで「一度は行くべき一軒」を聞かれたら、私は迷わず「元祖レア牛丼 頂（いただき）」と答えます。理由はシンプルです。愛知県産の食材だけで構成された一杯を、名古屋でここだけの調理技術で仕上げる——そういう店...

結論から言います。大須グルメの穴場を一軒だけ教えてほしいと言われたら、迷わず「頂」を挙げます。その理由は、「名古屋でここだけ」という言葉が、看板ではなく事実だからです。ただ、最初からそんなふうに言えたわけではありませんでした。正直に話すと、...

接待ランチの店選びで、こんな経験はないでしょうか。「どこに連れて行けばいいか毎回悩む」「有名なお店はゲストも行ったことがあって、新鮮さがない」「牛丼の店では格が足りないかと思って候補から外してしまった」——。名古屋で接待や大切なランチの場所...

突然ですが、愛知県に「年間たった300頭しか出荷されないブランド牛」が存在することを、あなたはご存知でしたか？岐阜の飛騨牛、三重の松阪牛——ブランド牛の話題になると、愛知県の名前はなかなか挙がりません。しかし奥三河の山あいでは、農家3戸が手...

名古屋観光の計画を立てるとき、こんなことを考えたことはないでしょうか。「有名な名古屋めしはひと通り食べた。次に行くべき一軒が見つからない」「県外から大切な人が来るのに、チェーン店じゃなくて本物を連れて行きたい」「食べログで調べても、似たよう...

大切な人のために、とっておきのお祝いランチを選ぼうとしたとき——。「有名なお店は一通り行き尽くしたな」「誰もが知っているお店だと、どこか特別感が薄れてしまう」、そんなふうに感じたことはありませんか？誕生日でも、記念日でも、大切なゲストを迎え...