名古屋グルメ（大須・栄）

先日、台湾からいらっしゃったお客様にこんなことを言われました。「ホテルのコンシェルジュに聞いたら有名どころしか教えてもらえなかった。でも友人が『大須に誰も知らない牛丼屋がある』と言うから来てみた」と。その方は名古屋東急ホテルに宿泊されていて...

結論から言います。アジア大会観戦の記念に、名古屋でしか食べられない一杯を探しているなら、食べログのネット予約ページにある「ご要望欄」に「鳳来牛希望」と書くだけで、1日10食限定の鳳来牛レア牛丼を確実に確保できます。そのステップを、この記事で...

先日、こんな言葉をいただきました。「後藤さん、あの日の接待、完璧でした。ゲストが帰り際に『また来たい』って言ってくれたんです。正直、店選びにここまで反応があったのは初めてで。」40代の営業職の方でした。2026年アジア大会の観戦で名古屋を訪...

2026年のアジア競技大会が名古屋で幕を開け、栄や大須には国内外から多くの方が集まっている。ナゴヤドームへ向かう観戦客、大須商店街を歩く旅行者、そして——この熱気の隙間を縫うように、本当においしいものを求めて動いているグルメ探訪者たち。大会...

観戦前にランチを済ませた方のうち、「あの一食が試合より先に記憶に残った」と語る方が一定数いる——これはわたし自身がカウンター越しに繰り返し耳にしてきた話です。IGアリーナ（名古屋市総合体育館）で柔道や3×3バスケットボールが開催される日、矢...

2026年9月、パロマ瑞穂スタジアムでは熱戦が続いています。試合後の高揚感を抱えたまま、「さて、名古屋らしい食事をどこで？」と考える場面は、きっと一度ではないはずです。観戦仲間や県外から駆けつけてくれた大切な人に、どんな一皿を贈りますか。地...

2026年9月、名古屋はアジア競技大会の開幕を目前にして、街全体がいつもより数段高い熱量を帯びています。コンラッド名古屋に泊まりながら「せっかくだから地元の人が通う店に行きたい」と考えるお客様が、ここ数ヶ月で目に見えて増えました。ホテルのフ...

「アジア大会の観戦チケットは取れた。でも、名古屋のグルメどこで食べよう。」「有名どころはもう調べた。でも、どこも同じような店ばかりで面白くない。」「せっかく名古屋に来たんだから、地元の人も知らないような一軒を発掘したい。」そんなことを考えな...

先日、初めてご来店いただいたお客様から、こんな一言をいただきました。「正直、予約する直前まで迷っていたんです。牛丼の店で接待なんて、ゲストに失礼じゃないかと思って」食事を終えてお帰りになる間際に、笑顔でそう話してくれた方の顔が今も記憶に残っ...

2026年の秋。名古屋の街は、アジア競技大会を控えてじわじわと熱を帯びはじめています。矢場町エリアにも以前より多くの旅行者の姿が見られるようになり、食を目的にした来訪者の熱量は、確実に上がってきました。そんな今、矢場町駅前にオープンしたばか...