元祖レア牛丼

先日、食べログの予約画面から問い合わせのメモ欄にこう書いていただいたお客様がいらっしゃいました。「レア牛丼、気になっているんですが、生肉じゃないですか？お腹が弱いので少し不安で…」と。正直に言います。この一文を読んで、私は少し反省しました。...

10月に入ると、名古屋の空気が少しずつ落ち着きを取り戻す。真夏の熱気が引いて、大須商店街を歩く人々の足取りも軽くなる季節だ。こういう時期は、温かくて、それでいて素材の鮮度を感じられる一皿が恋しくなる。「頂」に初めて問い合わせをくださるお客様...

結論から申し上げます。元祖レア牛丼「頂」の定休日は、毎週水曜・木曜・金曜の3日間です。営業日は月・火・土・日・祝日の5日間、いずれも11:00〜15:00（ラストオーダーは14:30）のランチ専業です。ただし、不定休があります。毎月の正確な...

「記念日に使いたいのに、牛丼屋という言葉がひっかかる」「レアな牛丼って、お腹を壊さないか不安で踏み切れない」「食べログの保存件数は多いのに口コミが少なくて、実態がつかめない」——こんな悩みを抱えながら、予約ページを何度も閉じてしまった経験は...

「頂」のメニューは、大きく分けて鳳来牛レア牛丼・みかわビーフレア牛丼・サイドメニュー・ドリンクの4カテゴリで構成されています。価格は¥1,800〜¥3,500。ランチ専業・週4営業という潔い姿勢で、名古屋・大須から「元祖レア牛丼」という新し...

食べログの保存件数が2,989件——そして口コミ件数が55件。この数字の「ギャップ」に、あなたは何を感じますか？通常、保存数と口コミ数はある程度比例して動きます。しかし「元祖レア牛丼 頂」の場合、保存数は約3,000件に迫りながら、口コミは...

食べログの保存件数が2,989件に達しているにもかかわらず、口コミ投稿数は55件。この数字の開きが、ひとつの現実を物語っています。「行きたい」と思いながらも、踏み出せずにいるお客様が、圧倒的に多いのです。その最大の理由のひとつが、「レアって...

「食べログで保存だけして、ずっと行けていない」——そんな経験はありませんか。元祖レア牛丼 頂の食べログ保存件数は、2024年時点で2,989件。一方で口コミ件数は55件。この数字の開きが、すべてを物語っています。「気になっているのに、なかな...

「レアって、要するに生肉でしょ？お腹壊しそうで怖い」「食べログで気になって保存したけど、なんとなく一歩が踏み出せない」「名古屋に来た機会に行こうと思ったのに、連れに止められた」そういった声を、正直なところ何度も耳にしてきました。食べログの保...

結論から言うと、鳳来牛のレア牛丼を確実に食べるには「食べログネット予約のご要望欄に【鳳来牛希望】と入力する」、ただこれだけです。たった一手間ですが、これをやるかやらないかで当日の体験がまるで変わります。以下で、予約画面を開いてから席に着くま...