メニュー

■ 味噌汁
　岡崎市・三河湾：八丁味噌・豆みそ・渥美あおさ・黒のり
■ たくあん　
　渥美半島：古式渥美一丁漬け
■ 大葉　
　豊橋市：愛経１号

付け合わせはすべて愛知県産。産地へのこだわりは「頂のこだわり」をご覧ください。

名古屋コーチンの卵（山田養鶏）付き。不要な方は¥150引き。

■ てっぺん　最高級「牛皿」
愛知 鳳来牛を使用した最高級牛皿。カッティングと火入れの時間を変えることで、レア牛丼とはひと味違う美味しさを生み出します。レア牛丼と合わせてご注文ください。

50g　¥800（税込）

■ 進化し過ぎた、ピーマンの肉詰め

東京・虎ノ門横丁で爆発的人気を誇った逸品が、通常メニューに登場。低温調理した最高級赤身のレア肉と、オーブンで程よく焼いたピーマンの旨み。肉汁を閉じ込めた醤油ベースの甘だれとともにご堪能ください。

2個　¥700（税込）

■ 金しゃちビール ピルスナー　　¥700（税込）
　名古屋地ビールのパイオニア　330ml瓶

■ コーヒー焼酎ウーロン茶割り　　¥700（税込）
　MAX’S BAR創業当時（2008）からの名物酒

■ 知多ハイボール　　¥700（税込）
　愛知・知多蒸溜所の銘酒

■ 名古屋サイダー　　¥700（税込）
　名古屋のご当地クラフトサイダー

■ 知多＆名古屋サイダー with レモン　　 ¥1,000（税込）
　知多を名古屋サイダーで割ると…でらうまい！瓶の残りはそのままお届け。

■ 知多＆名古屋サイダー「ナカ」おかわり　　¥500（税込）
　知多だけを追加してもう一杯。残りのサイダーでお得に楽しめます。