名古屋グルメ（大須・栄）

「名古屋めし、どこに連れて行こう……」大切な人が県外から来るとなると、こんな悩みが頭を占領しませんか。味噌カツ、手羽先、ひつまぶし——定番の名前はすぐ出てくる。でも「ここでしか食べられない、愛知ならではの体験」と胸を張れる場所を即答できる人...

食べログの「保存数」と「口コミ数」の乖離が、これほど大きい店を私はほかに知らない。「元祖レア牛丼 頂」の食べログ保存数は2,989件。一方で口コミは55件。保存した人のうち、文章を書いて投稿したのはわずか約1.8%だ。この数字が意味するのは...

食べログに2,989件の「保存」が積み上がっているのに、口コミ件数はわずか55件——この数字の差を、あなたはどう読みますか。「気になって保存したけど、まだ行けていない」。そういうお客様が全国に2,900人以上いる、ということです。そしてその...

「名古屋に来たけど、どこに食べに行けばいい？」——2026年のアジア競技大会が目前に迫ったいま、こんな問いを誰かから受けたことはないでしょうか。あるいは、あなた自身が名古屋の街を歩きながら、ガイドブックには載っていない「本当の一軒」を探して...

結論から言うと、大会期間中の大須で本物のランチを落ち着いて楽しむなら、開店直後の11時台・または週末よりも月・火曜の午前中が最も確実です。その理由を、実際にお越しいただいたお客様の声と照らし合わせながら、詳しくお伝えします。2026年のアジ...

観光ホテルのフロントで「近くに美味しいランチはありますか？」と聞いてみたものの、返ってくる答えがチェーン店ばかりで、少し拍子抜けした経験はないでしょうか。せっかく名古屋に来たのだから、地元の食材で、本物の技術で作られた一皿を食べたい——そう...

「大須観音を参拝した後、せっかくだからちゃんとしたランチを食べたい。でも、接待で連れてきたゲストに失礼じゃない店を探すのが難しい。」「牛丼の店、という響きで怯んでしまう。格式が足りないんじゃないか。」「食べログの保存件数は多いのに、口コミが...

アジア大会のサッカー観戦後、豊田スタジアムから名古屋市内に戻った観戦客のうち、そのまま帰途につく人と、名古屋で食事をしてから帰る人の行動を比べると、後者の満足度が格段に高いという傾向があります。スタジアムでの興奮が冷めやらぬまま「どこで食べ...

結論から言うと、IGアリーナでの柔道観戦後に「矢場町駅前で何を食べたか」を人に話すなら、鳳来牛レア牛丼の「真骨頂」一択です。理由はシンプルで、食べた体験だけでなく、その場で「鳳来牛とは何か」を語れる語彙まで一緒に手に入るからです。食べログの...

先日、台湾からいらっしゃったお客様にこんなことを言われました。「ホテルのコンシェルジュに聞いたら有名どころしか教えてもらえなかった。でも友人が『大須に誰も知らない牛丼屋がある』と言うから来てみた」と。その方は名古屋東急ホテルに宿泊されていて...