名古屋グルメ（大須・栄）

残暑が続く8月の大須を、ふたりで歩くのは特別な時間だ。大須観音から商店街を抜け、ランチをどこにしようかと話しながら歩く——その「どこ」を決めるとき、少し気になることがあって候補を外している店がある、という方はいないだろうか。「頂」もそのひと...

残暑がようやく和らぎ始める8月末、大須の街はどこか静けさと活気が同居する、不思議な空気に包まれます。観光客と地元の方が入り混じる商店街を抜けて、「今日のランチはちょっと特別なところへ」と二人で歩いてきてくださるお客様。そういう日の午前11時...

先日、こんな声をいただきました。「彼女の誕生日に鳳来牛を食べさせてあげたくて、当日に来店したんですが……売り切れていて。二人ともすごく楽しみにしていたんです」その言葉が、ずっと頭に残っています。申し訳なかった、という気持ちと同時に、「もっと...

先日、こんな声をいただきました。「来週、関東から友人が名古屋に来るんです。どこに連れて行こうか考えていて、ネットで調べていたら『頂』を見つけて……。まず自分で一度食べてみたくて、今日は一人で来ました」カウンターに座ったその方は、40代の男性...

名古屋のランチ、行き尽くしてしまった感覚、ありませんか。食べログの上位店は一通り制覇した。話題のオープン店も初月に行った。SNSで流れてくる「おすすめ」は、投稿を見た翌日にはもう予約が埋まっている——そんな経験を繰り返していると、ふと思うは...

結論から言うと、「頂」は一人で訪れる女性のお客様に、最も選ばれている時間帯がランチです。食べログの保存件数は2,989件に達する一方、口コミ件数は55件にとどまっています。この数字の差が、実は「頂」の空気感をよく表しています――誰かに話しか...

接待のランチを終えて、帰り道にふと思う。「あの店、また使えるかな」——そう感じた経験が一度もない、というビジネスパーソンは少ないはずです。誰もが知っているチェーン店や、無難に選んだ有名店。料理は悪くない。でも何か物足りない。ゲストを喜ばせた...

大須で一人ランチを取ろうとして、こんな経験をしたことはありませんか？「どうせ一人だから、どこでもいいか」と妥協しかけた瞬間——でも心のどこかで、せっかくなら本物の一杯を食べたいという気持ちが残る、あの感覚。あるいは逆に、「県外から来た友人や...

「ご褒美ランチに行きたい。でも何を食べればいいかわからない。」「食べログで気になる店を何件も保存しているのに、結局どこにも行けていない。」「奮発して食べに行っても、帰り道に『で、これって何だったんだろう』とぼんやりしてしまう。」夏の終わりの...