お知らせ | 元祖レア牛丼

2025.06.28

期間限定！「オクキム納豆もち麦レア牛丼」提供スタート！

お待たせしました！！今年もやります！全国納豆鑑評会で3年連続1位の極上納豆を使用した、プレミアムレア牛丼の復活です！【納豆もち麦レア牛丼】日本一の納豆3種類に、常滑産の天然あかもくを加え、さらに豊橋産スーパーもち麦ご飯を使用！食物繊維もたっぷり摂れる、体にうれしい一杯です。───そして、今年は新たな旬食材をトッピング！愛知県産の大きめオクラを…
2025.06.5

【求人】一緒に｢レア牛丼｣を盛り上げてくれる仲間募集！

🥢【スタッフ募集のお知らせ】🥢「元祖レア牛丼頂」では、店舗を一緒に支えてくれる仲間を募集中です！🟣 週4正社員（中心スタッフ）＼週4正社員という新しい働き方／・9:00〜18:00（実働8h）・週4日（月16日程度）勤務・日給12,000円（月収目安192,000円〜）・雇用保険／労災保険あり・20～40歳くらいまでの方を歓…
2025.05.22

期間限定！「渥美とうもろこしレア牛丼」提供スタート！

この時期の渥美半島産のとうもろこしは、粒立ちもよく、旨みと栄養がたくさん凝縮しています。・美浜の塩と共に低温調理した“本気の塩茹で”・和牛出汁×バター醤油 “香ばしソテー”・新城市産柚子みそと合わせた“ピリ辛薬味”この３種を、段戸山高原牛と合わせます。「味変」を楽しみながら、渥美とうもろこしの極上レア牛丼をご堪能ください！！…
2025.04.9

期間限定！愛知県産ブランド牛３種使用「贅沢三昧レア牛丼」提供スタート！！

・当店看板メニュー！とろける上質な味わい｢鳳来牛」・常連様に大人気！赤身の旨みをダイレクトに味わえる｢みかわビーフ｣・期間限定レア牛丼の定番！｢段戸山高原牛」以上、3種類の愛知県産ブランド牛を贅沢に盛りました！！個性あるそれぞれの美味しさを一度に食べ比べが出来ちゃいます！さらに！今月で3周年を迎えるため、お客様に大還元致します！【お値段そのままで肉量1.5倍増し…
2025.02.20

期間限定！日本一の西尾の抹茶を使用「抹茶出汁レア牛丼」提供スタート！！

日本一の抹茶生産量を誇る｢西尾の抹茶｣を使用した、抹茶出汁レア牛丼が、２月25日(火)より復活します！突然ですが、常連様って本当に凄いですし、有難いですね。｢あの抹茶レア牛丼、もうやらないの？」｢今までにない、あの出汁が美味しかったのになー｣などと、この時期に提供していたことを思い出させて下さいました。ということで！2023年以来、2年越しの復活です！…
2025.01.18

唯一無二の｢レア牛恵方巻｣予約受付スタート！！

2月2日が節分の日という事で2月1日と2月2日に｢レア牛恵方巻｣を販売致します！実は昨年も販売したかったんですが、納得するものが出来ず、丸一年試行錯誤して、今年やっと皆様にお届けできることになりました！ただ、仕込み量の限界と、私の巻く技術がまだ発展途上のため、今回は【限定20本】の販売とさせて頂きます。その分、一本一本丁寧に真心込めてお作りします！｢レア牛恵方巻…
2025.01.10

期間限定！「越津ねぎ生姜レア牛丼」提供スタート！！

今年もやります！！毎年バカ売れの「越津ねぎレア牛丼」。2025年はさらにバージョンアップ！越津ねぎに、ある食材を組み合わせたら衝撃的な相性の良さを発見しました！！それは…稲沢市産「金時生姜｣です！すりおろした金時生姜とシャキシャキ感が堪らない青葱、トロっとさせた白葱のソテーとも最高の相性でした。ぜひ、堪能して頂きたいです！！お肉は高コスパ…
2024.12.19

2日間限定！当店からのささやかなクリスマスプレゼント

12月23日(月)12月24日(火)2日間限定！当店からのささやかなクリスマスプレゼントです！！注文数ランキングNo.1のサイドメニュー、鳳来牛を使った最高級牛皿「てっぺん」をクリスマスバージョンでご提供致します！お肉の量は1.5倍！さらにホワイトスノーに見立てた「木の山芋」のとろろを付けて、だし巻き卵のお星様を飾ったクリスマス仕様の「てっぺん」です！…
2024.12.17

年末年始のご案内

年末年始のご案内です。いつもご利用頂き誠にありがとうございます。年末年始は下記の日程をお休みさせて頂きます。2024年12月30日(月)〜2025年1月1日(水)年始は1月2日(木)〜1月7日(火)この期間は休まずに営業します！どうぞよろしくお願い致します。年末年始でも食材を確保し、万全な準備をしていきます。年末年始に栄•大須周辺で美味しいランチ…
2024.11.9

期間限定！大府市産木の山芋使用「山かけレア牛丼2024ver」提供スタート！！

今年もやります！【木の山芋山かけレア牛丼】今年は暑さが長引いたこともあり、発育が例年よりも遅く、やっと収穫できるようになりました！「畑のうなぎ」とも呼ばれる、栄養満点の木の山芋をふんだんに使ったレア牛丼！！2024verにアップデートして提供致します！！今年は、味わいの異なる3種類の木の山芋を創作し、レア牛丼に組み合わせました！①「頂」特製の高純度牛脂…