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名古屋 深度游 美食|元祖 生和牛盖饭 顶 的 匠心 与 技艺

您知道吗？在日本全国每年约50万头黑毛和牛的出货量中，爱知县奥三河产的「鳳来牛」仅占区区300头——不足总量的0.06%。这个数字，比神户牛的年间认定头数还要稀少数倍。然而，这样一款极致稀有的黑毛和牛，长期以来几乎从未出 […]