顶级 稀少 和牛 名古屋 就 选 元祖 生和牛盖饭 顶
结论先说:如果您已经吃过神户牛和松阪牛,那么和牛品鉴之路的下一站,我建议您选择爱知县奥三河产的稀有黑毛和牛「鳳来牛」。原因很简单——年间出货仅300头,整个名古屋只有我们顶提供鳳来牛生和牛盖饭,而且每天限量10碗。接下来 […]
犬山 名古屋 一日游 午餐 就 选 元祖 生和牛盖饭 顶
结论先说:犬山一日游结束、回到名古屋的傍晚前,在大须「元祖生和牛盖饭 顶」吃一碗鳳来牛生和牛盖饭,是这趟旅程最圆满的收尾。从名古屋站乘地铁名城线,15分钟可到矢场町站,步行4分钟进店;营业时间11:00至15:00,专注 […]
名古屋 大须 观音 商店街 美食|元祖 生和牛盖饭 顶 深度 体验记
前不久,一位在名古屋工作的中国商务人士找到我,说了一句让我印象很深的话:「后藤先生,我想带上海来的客户吃一顿有记忆点的饭,但说要去吃牛丼……人家会不会觉得太随便了?」 这个疑虑,我听到过很多次。 「牛丼」这个词,在很多人 […]
大须 4丁目 隐藏 名店 是 哪家?元祖 生和牛盖饭 顶 揭晓
「东京、京都、大阪都去过了。这次来名古屋,想找一家真正只有深度常客才知道的店。」 「不想去那种游客大排长龙、拍完照就离开的地方。想要一个能回味很久、值得说给朋友听的体验。」 「搜索名古屋美食攻略,全是一样的店名。到底有没 […]
名古屋 生和牛 制作 工艺 的 一切|元祖 生和牛盖饭 顶 完全 解读
去过东京、京都、大阪之后,您是否也有过这样的感受? 「热门攻略上的店都吃遍了,但总觉得少了一点什么。」「身边的朋友说名古屋有家值得专程去吃的隐藏名店,但搜来搜去找不到。」「想找一家不靠排名、靠真实口碑撑起来的地方,却不知 […]
名古屋 顶 中文 预约 攻略|元祖 生和牛盖饭 顶 完全 指南
结论先说:在名古屋大须,想吃到那碗只有深度常客才知道的「元祖 生和牛盖饭」,预约这一步绝对不能省。每日限量10碗的鳳来牛生和牛盖饭,开门前便已被订满的日子并不罕见。本文的目的只有一个——手把手带您完成从食べログ预约到安心 […]
元祖 生和牛盖饭 是 什么?元祖 生和牛盖饭 顶 的 完全 解读
前几天,一位从台湾来的客人在用餐后留下了这样一句话:「完全颠覆了我对牛丼的印象。加热却是生的,太神奇了!」 我是「元祖生和牛盖饭 顶」的店主后藤政之。听到这句话的瞬间,我想起了2022年4月开店前,自己反复调试二段加热技 […]
日本 独家 生和牛盖饭 就 是 元祖 生和牛盖饭 顶
前几天,有位从上海专程来名古屋的食客在用餐结束后走到吧台边,对我说了一句话,让我至今记忆犹新。 「后藤先生,我在出发前查了三个星期的攻略,找遍了小红书、微博、抖音——完全没有人写过这家店。这才是我真正想要的。」 我是「元 […]
名古屋 顶 支付 方式 的 一切|元祖 生和牛盖饭 顶 完全 解读
前几天,一位来自香港的食客在用餐结束后,特意走到吧台跟我说了一句话:「我找了好久,一般攻略上完全找不到您这家店。」 我问他是怎么找到「顶」的。他笑着说,是一位住在名古屋的本地朋友悄悄告诉他的——「去大须,有一家不在任何指 […]
名古屋 大须 顶 2楼 入口 攻略|元祖 生和牛盖饭 顶 完全 指南
直接说结论:神户牛、松阪牛之后,下一碗应该是鳳来牛。而名古屋大须唯一提供鳳来牛生和牛盖饭的「顶」,就藏在大须4丁目一栋楼的2楼——知道入口在哪里的人,才算真正找到了它。 这篇文章专为已经历过主要品牌和牛体验、正在寻找「下 […]









