＼ 今年の秋 限定の一杯！ ／
旨みと香りが重なり合う、
【チーたけレア牛丼】登場！

✨10月20日(月)〜 提供開始✨

今回の主役は…
《濃厚チーズ × 肉厚しいたけ》

しいたけは、豊田の福祉施設「むもんカンパニー」 が育てたもの。
障がいのある方々が、丁寧に手間をかけて栽培しています。

そしてチーズは、豊田の若き職人が手がける
全国でも3人しか作っていない希少な“ストラッキーノ”を使用！

旨みがギュッと詰まった肉厚しいたけの中に、
ストラッキーノと2種のチーズを贅沢に詰めて、
オーブンでジューッと焼き上げました。

仕上げに、とろ〜りチーズしいたけを
段戸山高原牛のレア赤身にドンッとトッピング！

卵黄は名古屋コーチンを使用。
香り・コク・食感──五感をくすぐる、
“秋のごほうび丼”が完成です！

味変には「燻製しいたけ」をご用意。
刻みしいたけと玉ねぎをバターで香ばしく炒め、
燻製の香りをまとわせた贅沢な仕上げです。

ひとさじ加えれば、ぐっと奥行きのある味わいに。

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【チーたけレア牛丼】
真骨頂（並盛）　¥2,400
頂点（大盛）　　¥2,900
絶頂（特盛）　　¥3,300
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【他のレア牛丼にもトッピング可能！】
しいたけチーズ＆燻製しいたけセット　¥460円

※すべての丼に
・名古屋コーチンの卵
・愛知県産の味噌汁と付け合わせ が付きます。

※ご飯をスーパーもち麦米に変更　＋¥200
※卵なし −¥150／ご飯大盛り ＋¥200

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数量限定ですので、お早めにどうぞ☺️
■ ご予約いただいた方は“必ず”食べられます！