今年もやります!
【木の山芋 山かけレア牛丼】
今年は暑さが長引いたこともあり、
発育が例年よりも遅く、やっと収穫できるようになりました!
「畑のうなぎ」とも呼ばれる、栄養満点の木の山芋をふんだんに使ったレア牛丼!!
2024verにアップデートして提供致します!!
今年は、味わいの異なる3種類の木の山芋を創作し、レア牛丼に組み合わせました!
①「頂」特製の高純度牛脂を使用して、「木の山芋」をサクっと揚げ焼きにしたチップスに!
②こんがりソテーした「木の山芋」に特製醤油と黒海苔、あおさを煮絡めてホクホクとパンチの効いた味わいに!
③丁寧に擦りおろした「木の山芋」に特製白醤油出汁を加え、最高級とろろに!
上記3種類の「木の山芋」を
段戸山高原牛のレア牛丼に惜しみなく乗せています!!
間違いなく美味しいやつです!!!笑
そんな
【山かけレア牛丼2024ver】
11月11日(月)より提供開始です!
是非是非召し上がりにお越しください!
木の山芋は、
「木の山芋3種SET」として、単品でもご注文して頂けます。
他のレア牛丼に合わせて頂いてもいいですし、お酒のアテとしても楽しめますよ♪